Dentro de la amplia variedad de opciones que ofrece la gastronomía española, la comida catalana se consolida como una de las grandes favoritas, puesto que se caracteriza por una rica composición de sabores y distintas alternativas capaces de satisfacer...
Vic Brasería es un restaurante en Barcelona que se especializa en la combinación de la gastronomía tradicional catalana y la mediterránea. El establecimiento atiende a los clientes en el lugar y también prepara comida casera para llevar, que puede...
La calçotada es un plato típico catalán que acostumbra a comerse entre los meses de diciembre y abril. Su ingrediente principal son los calçots, una especie de cebolla alargada, cultivada especialmente para cocinar este plato. Para su preparación, se...
Si bien la temporada de calçots comienza en el mes de noviembre, es durante el primer trimestre del año cuando tiene lugar la tradicional calçotada. La popularidad de este plato de origen catalán ha crecido en los últimos meses,...
Si existe algo que identifica a una región son sus sabores y aromas. Los alimentos propios de cada zona identifican el gentilicio y glorifican la idiosincrasia de una cultura. Es por ello que las comidas siempre tienen un espacio...
El restaurante Vic Brasería, de brasa catalana, agrega productos a su carta incorporando algunos productos sin derivados de los lácteos para vegetarianos y veganos. Vic Brasería es un restaurante de cocina tradicional catalana a la brasa ubicado en Barcelona,...
Una parada casi obligatoria entre el público más joven de Barcelona que desea probar el exquisito sabor de los fogones de la cocina catalana es Vic Brasería.El restaurante con carne a la piedra ofrece un amplio menú de brasas...
Los sabores y las composiciones de los platos de la gastronomía catalana son únicos, capaces de agradar cualquier gusto. En ese sentido, aunque la cocina española es alabada y reconocida a nivel mundial, esta variedad consigue destacar frente...
